ЖУРНАЛ РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Новый интернет журнал, где вы найдёте гороскопы, анекдоты, форум, рецепты, советы и фотографии.

Журнал

Статьи
Салаты на новый год 2015 с фото
Салаты на новый год с фото
Новогоднее меню
Рецепты на новый год 2015
Новогодний стол - рецепты с фото
Новогодние салаты 2015
Новогодний стол
Свинина жареная кусочками
Новогодний стол 2015
Вышивка лентами

О богатейших людях Лекарственные средства

 РЕЦЕПТЫ

Новогодний стол 2015
   Чем бы таким оригинальным украсить наш новогодний стол 2015 года? Мы подготовили неплохую подборку из трёх интересных блюд, которые рекомендуем для повторения. Надеемся вы оцените их по достоинству. На новогодний стол 2015 приготовьте: Шоколадные шары,  кошачьи язычки, двухцветное печенье. 

Шоколадные шары

Новогодний стол 2013

200г. темного и белого шоколада
125мл. сливок для взбивания
100г. молотого миндаля
1ст.ложка какао и кокосовой стружки
3ст ложки рома и кокосового ликера
180г. темной и светлой шоколадной стружки.

   1. Ромовые шары готовятся из ингредиентов темного цвета, кокосовые из светлых.
Сливки разогреть. В одной половине растопить темный шоколад, в другой белый.
Миндаль разделить пополам и ввести в обе смеси. Затем добавить соответственно какао, кокосовую стружку, ром и кокосовый ликер. Поставить в холодильник на 3 ч.
   2. Из темной и светлой шоколадной массы скатать шарики и обвалять соответственно в шоколадной и кокосовой стружке.


Кошачьи язычки

Новогодний стол 2013 - печенье

   Для приготовлени блюда кошачьи язычки нам понадобятся:

125г. размягченного сливочного масла
125г. сахарной пудры
2 белка
125г муки
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
125г темной шоколадной глазури

   1.Духовку нагреть до 175*С. Масло растереть с сахарной пудрой и белками до консистенции крема. Добавить муку, соль, ванильный сахар и замесить тесто. Наполнить им кулинарный мешок и тесто выдавить на выстланный бумагой для выпекания противень в виде утолщенных на концах полосок длиной по 5 см. Выпекать до светло коричневого цвета.
   2. Глазурь приготовить, как указано на упаковке. Язычки наполовину обмакнуть в глазурь и дать ей застыть. Затем при помощи кондитерского мешка нанести произвольный узор из глазури.

Двухцветное печенье

Новогодний стол 2013 - готовим печенье

   Для приготовлени двухцветного печенья нам понадобятся: 

160г.сливочного масла
70г. сахара
1ч. ложка ванили
1 щепотка соли
1ст.ложка молока
250г муки
2ст.ложки какао
1 белок

   1. Масло растереть с сахаром, ванилью, солью и молоком до консистенции крема.
Ввести муку, замесить тесто и разделить пополам. Одну половину подкрасить какао и все тесто убрать на 1ч. в холодильник.
   2. Для печенья с кольцами: светлое и темное тесто раскатать в одинаковые квадратные пласты и, смазав белком, положить их друг на друга и свернуть рулетом.
Для печенья в полоску: разноцветные пластины смазать белком и, чередуя, положить друг на друга. Заготовки убрать на 1 час в холодильник.
   3. Духовку нагреть до 190*. Рулет нарезать кружочками,прямоугольник -- полосками. Положить на противень и поставить в духовку.

   Заранее поздравляем вас с наступающим 2015-м годом, и желаем крепкого здоровья!






ГОРОСКОП












Создать сайт бесплатно
Онлайн журнал 2015, посвящённый различным праздничным рецептам, новым салатам и тортам с фотографиями, а так-же советы по здоровому образу жизни.